最能解暑消暑的莫过于吃一根清爽的冰棍了,夏日炎炎。长期食用不利于健康,不过市面上的冰棍种类繁多,但多数含有各种添加剂。让你在家也能轻松享受健康美味,今天我来分享一款自制水果牛奶冰棍的做法。
1.准备所需食材
酸奶和喜欢的水果即可,这款冰棍所需食材非常简单、只需要牛奶。而且富含维生素,口感更好,推荐使用新鲜水果。
2.选择冰棒模具
这样能够方便我们在冰棍上加入多种颜色的水果、选择冰棒模具时,可以考虑购买分段式的模具,看起来更加美观。
3.准备水果
比如草莓,将喜欢的水果切成小块、可以根据个人口味选择,芒果等、蓝莓。
4.准备牛奶和酸奶
我一般使用1:1的比例,按照自己的喜好调配比例,准备牛奶和酸奶。
5.混合牛奶和酸奶
这样能够让口感更加丝滑细腻,将调配好的牛奶和酸奶混合在一起,并搅拌均匀。
6.加入水果
直至模具充满,将牛奶酸奶倒入模具中,将切好的水果放入分段式的模具中。
7.放入冷冻室
冷冻时间大约为4,将装有混合好的牛奶酸奶和水果的模具放入冷冻室-这样能够让冰棍冻结均匀,6小时。
8.取出冰棍
取出模具、冷冻时间到了之后,用温水稍微冲洗一下,这样能够让冰棍容易脱模、取出后即可食用。
9.制作小贴士
并尽量不要加入糖等甜味剂,如果担心冰棍会变得过甜、可以减少牛奶和酸奶的比例。
10.制作小贴士
杏仁等,在冰棍上加入一些坚果,口感更加丰富,比如腰果。
11.美观小技巧
能够让冰棍更加美观,在冰棍上撒一些水果碎末,提高食欲。
12.口感小技巧
能够让口感更加细腻,将冰棍取出后稍微回温一下。
13.食用小贴士
这样能够更好地品味其口感和香味、建议慢慢咀嚼,在吃冰棍的时候。
14.保存小技巧
不用担心会影响其口感,如果暂时没有吃完的话,放入冷冻室中保存,可以将冰棍放入密封袋中。
15.
而且能够让你享受到制作的乐趣、自制水果牛奶冰棍不仅健康美味。让自己在这个夏天也能够感受到清爽的味道、希望大家也能够尝试一下这款冰棍的制作。
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