如何制作水果奶油脆皮挞（美味甜品）

内馅绵软、深受人们的喜爱，水果奶油脆皮挞是一款美味的甜品，口感酥脆。我们就来了解一下如何制作这道美食，今天。

准备材料和工具

我们需要准备一些材料和工具，为了制作一份美味的水果奶油脆皮挞。奶油，盐、白糖，水等食材，需要面粉；擀面杖，需要饼干机，烤盘等工具。

制作脆皮挞皮

制作脆皮挞皮是制作水果奶油脆皮挞的第一步。揉成面团、盐，奶油、白糖，水混合，利用饼干机制成圆形的饼干皮、放置20分钟后，将面粉、将面团擀平。

制作奶油馅

制作奶油馅是制作水果奶油脆皮挞的第二步。面粉和牛奶，搅拌均匀后，再次搅拌均匀成为奶油馅，将奶油和白糖混合，加入鸡蛋。

加入水果

加入水果是制作水果奶油脆皮挞的第三步。再倒入奶油馅，将切好的水果放在脆皮挞皮上。

烘烤脆皮挞

烘烤脆皮挞是制作水果奶油脆皮挞的最后一步。放入预热好的烤箱中，将做好的脆皮挞放在烤盘中，烤制15-直至金黄色、20分钟。

注意事项

制作水果奶油脆皮挞需要注意一些事项。面团的揉捏要均匀；方便搭配奶油馅，水果要切成小块；以防过度焦糊，烤制时间不宜过长。

口感特点

内馅绵软可口、水果奶油脆皮挞的口感特点是酥脆香甜。水果的甜味和酸味也增加了层次感，脆皮酥脆可口，内馅奶香浓郁。

适合人群

水果奶油脆皮挞适合各年龄段人群品尝。老人则喜欢它的柔软和香甜，小孩子和年轻人喜欢它的甜味和脆皮。

营养价值

水果奶油脆皮挞的营养价值丰富。水果中则富含维生素和矿物质，脆皮挞皮富含淀粉质，奶油馅富含蛋白质和脂肪。

制作时间

制作水果奶油脆皮挞的时间大约需要1小时左右。烤制时间15，其中面团放置20分钟-其余时间则是制作奶油馅和切水果的时间，20分钟。

食用方法

水果奶油脆皮挞的食用方法简单。稍微晾凉后即可品尝，也可加入一些糖粉或巧克力酱来提升口感，将烤好的脆皮挞取出。

保存方法

水果奶油脆皮挞的保存方法很简单。放入冰箱冷藏室中即可、将烤好的脆皮挞放置在密封袋中。保存时间不宜超过2-3天。

其他口味

如巧克力味，咖啡味等、除了水果奶油脆皮挞，还可以制作其他口味的脆皮挞。只需要在奶油馅中加入相应的材料即可。

制作难度

水果奶油脆皮挞的制作难度中等。水果切割和烤制时间等细节问题，需要注意面团揉捏。

结语

口感酥脆香甜，制作方法简单，水果奶油脆皮挞是一款美味可口的甜品。品尝美食的同时也享受制作的乐趣、希望大家能够尝试制作。