还可以尝试一些新的甜品、有时候我们除了做成汤或者煮着吃,南瓜是秋季不可或缺的食材。就让我们一起来DIY一款水果迷你南瓜蛋糕杯吧,今天!
一、准备所需食材和工具
先要准备好所需食材和工具,在开始制作之前。所需食材包括:香草精、鸡蛋、柠檬汁,砂糖、奶油,水果等,南瓜、面粉;所需工具包括:面包模具等,搅拌盆,搅拌器。
二、挑选南瓜
南瓜是制作水果迷你南瓜蛋糕杯的重要原料之一。要选择外观完好,在挑选南瓜时,表皮光滑无伤口的南瓜。切开后内部应该为鲜黄色且无腐烂痕迹。
三、烤制南瓜
去籽后、切成小块,将南瓜去皮。在180度的温度下烤30分钟至软烂、将南瓜块放在烤盘中。用搅拌器将其打成南瓜泥,取出后。
四、制作面糊
将面粉、香草精,白砂糖,鸡蛋,柠檬汁等食材混合在一个搅拌盆中、最后加入南瓜泥继续搅拌、用搅拌器搅拌均匀。
五、将面糊倒入模具中
不要超过六分之一高度,将制作好的面糊倒入面包模具中,因为南瓜泥会发酵膨胀。
六、放入烤箱中烤制
烤制20,将装有面糊的模具放入已预热好的烤箱中-25分钟。可以用牙签来检查是否已经烤熟。
七、为蛋糕杯加上装饰
让它看起来更加美味诱人,可以用奶油或者巧克力等材料为蛋糕杯加上装饰。
八、准备水果
比如草莓,将准备好的水果切成小块,蓝莓,口感丰富的水果,可以选择一些颜色鲜艳,猕猴桃等。
九、将水果放入蛋糕杯中
注意分布均匀,将切好的水果放入已经制作好的蛋糕杯中。
十、配搭酱料
可以为水果迷你南瓜蛋糕杯配搭不同的酱料,比如巧克力酱或者焦糖酱等、根据口味的喜好。
十一、放入冰箱冷藏
待其变得更加凉爽可口,将制作好的水果迷你南瓜蛋糕杯放入冰箱冷藏一段时间。
十二、享用甜点
现在,造型可爱的水果迷你南瓜蛋糕杯就做好了,一款美味可口。品尝这个秋天的美味甜点吧,赶紧来一份!
十三、小贴士
1.否则蛋糕容易烤散,制作面糊时不要加太多南瓜泥。
2.否则容易烤焦、烤制时温度不宜过高。
十四、制作建议
让其变得更加凉爽可口,可以将制作好的蛋糕杯放入装有冰块的盆中。
十五、
造型可爱的秋季甜点、水果迷你南瓜蛋糕杯是一款美味可口。相信大家也可以在家里轻松制作出这款美食,通过以上步骤的DIY。
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