水果裸蛋糕的制作方法（清新美味的夏日甜点）

还能满足甜品爱好者的口腹之欲，吃上一块清新美味的水果裸蛋糕，在炎炎夏日、不仅可以解暑。究竟如何制作这款美味的蛋糕呢？下面将会详细介绍。

准备工作

在制作水果裸蛋糕前，我们需要准备的原材料有：桃子，鸡蛋，并且我们需要准备一个9英寸的圆形蛋糕模具，低筋面粉，蓝莓，西瓜等），黄油、水果（例如草莓、淡奶油、细砂糖。

制作蛋糕底

最后加入低筋面粉、再将细砂糖和鸡蛋加入搅拌均匀，搅拌至均匀，将黄油加热至溶化状态。在预热好的烤箱中以180℃烘烤约15分钟，将面糊倒入蛋糕模具中。

制作奶油芝士

质地变软，细砂糖放入碗中搅拌均匀，奶酪，再用电动打蛋器搅拌至体积变大、将淡奶油。

装饰蛋糕底

均匀涂抹、将制作好的奶油芝士倒入蛋糕底中、再放入冰箱冷藏1小时左右。

准备水果

切成均匀的薄片，将水果洗净，去皮去核。

装饰水果

可以根据自己的喜好进行摆放和装饰，将切好的水果均匀地铺在奶油芝士上。

添加果酱

增加甜度并且能够起到固定水果的作用、在水果表面均匀地抹上一层果酱。

添加薄荷叶

能够起到装饰作用、将一些新鲜的薄荷叶洗净后摆放在蛋糕的边缘。

添加蓝莓

增加颜色和口感，在蛋糕表面均匀地放上一些新鲜的蓝莓。

添加草莓

增加颜色和口感，在蓝莓周围均匀地放上一些新鲜的草莓。

添加绿叶

能够起到装饰作用，在草莓周围摆上一些绿色的叶子。

添加西瓜

增加水果的种类和口感，在绿叶周围摆上一些新鲜的西瓜片。

完成

我们的水果裸蛋糕就制作完成了、经过以上的装饰。感受夏日的清爽和甜蜜，吃上一口清新甜美的蛋糕。

注意事项

需要注意卫生和材料的质量、在制作过程中。在装饰时也需要细心和耐心，同时。

口感也非常不错，水果裸蛋糕是一款清新美味的夏日甜点、制作过程较为简单。希望大家在享用美食的同时也能感受到生活的美好和幸福。