清爽美味的水果黄瓜炒鸡蛋（做法简单）

而黄瓜则是夏日里不可少的清凉蔬菜，鸡蛋是人们日常生活中经常食用的一种营养丰富的食品。会是怎样的味道呢、如果将它们两个搭配在一起？今天我就要介绍一道新颖又美味的家常菜——水果黄瓜炒鸡蛋。

一、选料环节：准备好所需材料

我们需要先准备好所需材料、在制作这道菜品之前。选择新鲜的本地鸡蛋，口感更加清新，首先是鸡蛋。没有软点和腐烂的水果黄瓜，建议选择颜色鲜艳，其次是水果黄瓜。

二、烹饪环节：将黄瓜切成条状

将已经洗净的黄瓜去皮后切成条状。也可以将其切成薄片，如果您喜欢吃口感更细腻的黄瓜。

三、烹饪环节：将鸡蛋打入碗中

直到打出均匀的蛋液、将所需鸡蛋打入碗中，轻轻搅拌。以免影响口感，这一步需要注意的是，尽量不要把蛋黄打破。

四、烹饪环节：加热油锅

等到油热后，将适量的食用油倒入锅中、轻轻翻炒、将切好的黄瓜条倒入锅中。

五、烹饪环节：放入适量盐巴

放入适量的盐巴调味，待黄瓜条变软后。可以适当减少盐巴的用量，如果您的黄瓜已经带有些许咸味，需要注意的是。

六、烹饪环节：加入鸡蛋液

迅速翻炒均匀，将打好的鸡蛋液倒入锅中、等到黄瓜条炒至八成熟时。以免口感变硬、需要注意的是，尽量不要让鸡蛋炒得太老。

七、烹饪环节：放入适量糖

可以根据个人口味的喜好，适量放入糖、在炒鸡蛋的过程中，增加菜品的甜度。

八、烹饪环节：淋上少许醋

提升菜品的鲜味，最后可以在锅中淋上少许醋。以免影响炒鸡蛋的口感，淋醋的过程需要快速完成，需要注意的是。

九、成品展示：水果黄瓜炒鸡蛋

清爽美味的水果黄瓜炒鸡蛋终于出锅啦，经过一系列的操作！让人垂涎三尺，色香味俱佳。

十、特别提醒：避免同食

水果黄瓜和豆浆不宜同时食用，需要特别提醒的是。而水果黄瓜中含有维生素C、因为豆浆中含有草酸，两者同食会影响人体对维生素C的吸收效果。

十一、营养价值：丰富的营养成分

降低血糖等、水果黄瓜炒鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质，还能够帮助消除疲劳，维生素和矿物质。是一道营养价值较高的家常菜品。

十二、适宜人群：大众均可食用

适合各个年龄段人群食用、味道鲜美、由于水果黄瓜炒鸡蛋口感清新。

十三、食用量提示：适量为宜

但是也要控制好食用量，虽然水果黄瓜炒鸡蛋营养丰富。每次食用不宜超过一两，一般来说。

十四、保存方式：避免长时间存储

需要及时保存，如果家中剩余的水果黄瓜炒鸡蛋较多。但是时间不宜过长、以免影响口感、放入冰箱冷藏室保存，可以将其装入密封袋中，一般来说。

十五、清爽可口的夏日佳品

既可以满足人们的口腹之欲，又能够为身体带来丰富的营养，水果黄瓜炒鸡蛋是一道清爽可口的夏日佳品。品尝一下这道美味佳肴吧，大家不妨在家中自己动手试试！