手工制作以什锦水果罐头（健康美味无添加）

在生活中备受欢迎，以什锦水果罐头作为一种既美味又营养的小吃。而且可以按照自己的口味和喜好选择不同种类的水果搭配，相比市场上的罐装水果、自制的水果罐头更加健康美味。本文将详细介绍如何手工制作以什锦水果罐头。

一：选择水果

首先要准备好足够的新鲜水果、为了制作出一份美味的以什锦水果罐头。梨，橙子等不同种类的水果搭配，否则煮熟后会过软过烂影响口感，但要注意尽量选择不太成熟的水果、桃，可以选择苹果。

二：准备器具

玻璃罐和密封盖子，制作水果罐头需要准备一个大一点的煮锅。并消毒过，在使用之前，要确保这些器具都已经彻底清洗干净。

三：将水果切成小块

大小要保持一致，这样煮制出的罐头才美观，切成小块、将水果洗净后。

四：淋上柠檬汁

这样水果块不容易氧化变黑、需要在水果块上淋上一些柠檬汁，为了保持水果的颜色和口感。

五：加入糖

煮开后放入水果块，在煮锅中加入一定量的白砂糖和水。可以适当加入蜜糖或红糖增加口感、根据自己的口味。

六：慢火煮制

慢慢煮制、将锅转小火。时间一般为30分钟左右，水果块要煮熟但不要过烂。防止煮粘底，同时要不断搅拌。

七：装入玻璃罐

并留出一些空间放置密封盖子，注意不要过满，将煮好的水果块倒入干净的玻璃罐中。

八：密封罐子

用力旋紧，将密封盖子放在罐子上。避免细菌污染，这样可以保证罐子密封。

九：消毒罐子

加入足够的水，用小火慢慢煮沸，将装有水果罐头的玻璃罐放入煮锅中。煮开后继续煮制5-然后捞出晾干备用，10分钟。

十：贴上标签

以便后期使用，在玻璃罐上贴上标签，标注制作日期和水果种类。

十一：储存方式

干燥的地方储存，将制作好的以什锦水果罐头放在通风。不要放在冰箱里保存，放在常温下。

十二：食用方法

可以选择直接食用或加热食用，开罐食用时。也可以拌入沙拉或酸奶中食用，可以做成果汁或果酱。

十三：水果罐头的好处

营养价值更高，自制的以什锦水果罐头没有添加剂和防腐剂。方便快捷、而且可以随时食用。

十四：注意事项

制作水果罐头需要注意卫生和时间掌握。在选择水果和器具时要注意质量和卫生。否则会影响口感、煮制水果块的时间不能过长。

十五：

既健康美味又方便快捷、手工制作以什锦水果罐头。按照步骤制作即可，只需要准备好新鲜水果和相关器具。制作出符合自己口味的水果罐头，可以按照自己的口味和喜好进行搭配。