轻松做出美味又健康的水果谷物牛轧糖（用简单食材）

我们常常需要吃些零食来缓解疲惫和压力，在忙碌的生活中。对身体并不健康、但市面上的零食大多含有高热量和大量的添加剂。如何在享受美食的同时还能健康饮食？让你享受零食的美味同时还能健康饮食、本文将介绍一款简单又健康的水果谷物牛轧糖。

一：准备工作

首先要准备好所需的材料：坚果，干果，麦片、蜂蜜、黄油和牛奶。如燕麦片，杏仁等、麦片和坚果可以依据自己的口味选择；枣子等、干果可以选择葡萄干；增加口感、蜂蜜和黄油可以用于粘合材料；牛奶可以用于使牛轧糖更加软糯。

二：材料的处理

烤至金黄色，放入烤箱中，将坚果和干果混合在一起。增加牛轧糖的口感，这样做可以使坚果和干果的口感更加香脆。根据个人喜好选择，麦片可以选择烤过的或是未烤的。

三：粘合材料的制作

然后加入牛奶搅拌均匀，将黄油和蜂蜜放入锅中，加热至黄油融化。这样做可以使牛轧糖更加细腻柔软。

四：材料的混合

将麦片、充分搅拌均匀，干果和粘合材料混合在一起，坚果。否则会影响牛轧糖的口感，搅拌时要注意不要将材料压碎。

五：制作牛轧糖的形状

用手或压平器将其压平，将混合好的材料放入烤盘中。但不要太厚或太薄，可以根据个人喜好来选择厚度。然后用刀具将其切成小方块或长条状。

六：加热过程的注意事项

加热20分钟，将制作好的牛轧糖放入烤箱中，温度控制在160℃左右。否则会使牛轧糖过硬或过干，加热时要注意不要超过时间。

七：降温

等到它完全冷却后再吃，将烤好的牛轧糖放在室温下降温。不会粘牙，这样做可以使牛轧糖口感更佳。

八：牛轧糖的保存方法

放在阴凉干燥处保存，将制作好的牛轧糖放在密封袋或保鲜盒中。这样做可以使牛轧糖保持新鲜和口感。

九：材料的替换

我们可以根据自己的口味进行材料的替换，在制作牛轧糖的过程中。用其他坚果和干果代替现有的材料、可以用其他谷物代替麦片、比如。

十：牛轧糖的营养成分

可以促进肠道的蠕动，有利于消化，水果谷物牛轧糖中含有大量的纤维素和蛋白质。保持心血管健康、其中的坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇。

十一：牛轧糖的热量

水果谷物牛轧糖的热量要低得多，相比于市面上的零食，可以用来代替高热量的零食。不能过多，但也要注意控制食用量。

十二：牛轧糖的DIY意义

还可以锻炼自己的动手能力和创造力、制作水果谷物牛轧糖不仅可以保证食材的安全和营养成分。同时还可以享受DIY带来的乐趣。

十三：推荐饮品搭配

我们可以搭配一些健康的饮品来增强味道，在享受牛轧糖的美味时。又可以增强牛轧糖的口感，既可以补充身体所需的维生素，比如，可以选择柠檬水、鲜榨果汁等。

十四：分享经验

比如加入适量的肉桂粉，在制作过程中、我们可以结合自己的经验和口感来进行调整，姜粉等。与他们分享美食的快乐、同时，也可以将制作好的牛轧糖送给朋友和家人。

十五：

我们了解到如何制作一款简单又健康的水果谷物牛轧糖、通过这篇文章的介绍。是一种理想的健康零食、它不仅味道美味、而且还富含营养成分。我们可以通过DIY来享受美食的同时保证健康饮食，在日常生活中。