手工制作水果春卷（美食佳肴）

水果就成为了人们的食物、每到夏日。还可以满足人体对营养物质的需求，不仅可以口感清凉。又不失营养价值呢，而如何把水果做得更加美味？今天我们来介绍一道美味又健康的水果美食——水果春卷。

准备工作——挑选好的水果

优质的食材是关键，无论是什么菜品。以增加色彩和口感层次，挑选各种颜色、各种口感的新鲜水果。例如：香蕉，猕猴桃等，菠萝，草莓。

准备工作——配料的制作

我们需要为水果准备些配料，为了提升口感和美观度。比如说：芝士酱等、蜂蜜柚子汁。而且还能让水果春卷更加好看，它们不仅能增加水果的口感。

制作春卷皮

揉成小球，面粉用筷子搅拌，加入适量的水，放置一段时间后就可以使用了，再加入少量油进行揉匀，制作春卷皮的主要材料有面粉，水和油。

切水果

保证大小合适即可，将挑选好的水果切成小段状。否则会影响口感，注意不要切得太小。

包裹春卷皮

将水果均匀放在春卷皮上，将春卷皮铺开、注意不要放太多。最后用手指轻轻压紧，将两侧对折，将春卷皮从底部卷起来。

淋上调味酱

比如蜂蜜柚子汁、芝士酱等，淋上自己喜欢的调味酱。可以选择甜口味或是咸口味、调味酱可以根据个人喜好来调制。

煎春卷

烤盘先预热3分钟左右，将春卷摆放在烤盘上。用小火煎至金黄色即可、然后放入已经烤好的春卷皮。

装盘

再将自己喜欢的水果切片摆放在春卷旁边、将煎好的春卷装盘。可以将装盘好的春卷淋上自己喜欢的调味酱，如果想要做得更加精美。

视觉盛宴

而且还非常的美观、水果春卷不仅口感丰富。让人看了就食指大动，色彩斑斓的水果和皮薄馅鲜的春卷皮相互呼应。

健康美食

水果春卷是一道非常健康的美食。减少了油炸对人体的影响，水果中富含大量的维生素和矿物质，而春卷皮里面不添加糖和脂肪。

清凉解暑

人体容易发生热量过盛的情况，夏天气温高。而且可以满足人体对营养物质的需求，水果春卷不仅口感清凉、起到了清凉解暑的作用。

DIY美食

只需要准备好食材和工具，制作水果春卷非常简单、按照步骤操作即可。可以让人充分感受到DIY美食的乐趣，而且制作过程很有趣。

适合亲子制作

水果春卷非常适合家庭亲子一起制作。亲手包裹春卷皮，孩子们可以选择自己喜欢的水果和调味酱，增强了亲子之间的感情。

丰富多样

这样制作出来的水果春卷才能更加丰富多样、你可以根据自己的喜好和想象来搭配各种不同口味的水果和调味酱，水果春卷并不是一种单一的食品。

是夏日饮食中的佳品，水果春卷既美味又健康。而且还可以让人尝试到DIY美食的乐趣，制作水果春卷不仅简单易操作。看看你能否制作出更好吃的水果春卷吧，不妨一试！