爽口萝卜皮的制作方法（美味）

在很多地方都有着不同的做法，萝卜皮是一道美味的家常小吃。健康的小吃，而以爽口萝卜皮的做法为主题，今天我们就来介绍一下如何制作这道美味。

准备工作

首先要准备好食材和工具，要制作好爽口萝卜皮。面粉，食材主要包括白萝卜，盐和花椒粉，水；一把筷子和一个平底锅，工具则需要一个大碗。

白萝卜的处理

将其切成细丝，白萝卜去皮后，再加入一些盐和花椒粉搅拌均匀，放置10分钟让白萝卜出水。

和面

加入适量的水，边加边搅拌，直到面团变得光滑柔软，将面粉放入大碗中。盖上保鲜膜放置15分钟，然后将面团揉成圆球状。

揉面皮

每份揉成圆球状、将面团分成小份。皮的厚度约为2、用擀面杖将面团擀成薄皮-3毫米。

煮面皮

放入擀好的面皮，在锅中加入适量的水，煮至面皮浮起即可捞出。

切丝

待凉后取出，将煮好的面皮放置凉水中，切成细丝备用。

炒萝卜丝

加入适量的油和盐，将处理好的白萝卜丝放入平底锅中，翻炒均匀。

混合

加入适量的盐和花椒粉，将煮好的面丝和炒好的白萝卜丝混合在一起，搅拌均匀。

再次揉面

分成小份后再次揉成面皮，将搅拌好的萝卜丝面皮揉成圆球状。

擀面皮

与之前相同，将揉好的面皮擀成薄皮。

煮面皮

煮至浮起捞出备用、将擀好的面皮放入锅中。

淋酱

淋上自制的辣椒酱或豆瓣酱，将爽口萝卜皮放入盘子中。

添加配菜

增加爽口萝卜皮的口感、根据个人口味，黄瓜丝等配菜，香菜，可以添加一些葱花。

享用美食

现在，健康的爽口萝卜皮就做好了，一道美味。可以将其当作主食或小吃享用，是一道不可错过的美食、品尝时。

按照步骤操作即可、制作爽口萝卜皮并不困难、只需准备好食材和工具。健康的家常小吃也是非常适合家庭聚餐或朋友聚会的美食选择、而这道美味。