爽口卷心菜三丝的做法（简单易学）

还富含丰富的营养成分，爽脆可口的卷心菜三丝不仅美味可口、是一道既能增进食欲又有益健康的佳肴。就让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧，今天！

一：准备材料

1个黄瓜、适量花生碎和香菜，1个胡萝卜，糖和油，以及调味料——酱油，少量盐和醋，我们需要准备1个卷心菜。

二：切丝

胡萝卜和黄瓜分别切成细丝，注意尽量保持均匀的大小，切好后放入碗中备用，将卷心菜。

三：腌制

轻轻拌匀，使其稍微软化、放置10分钟左右、加入适量的盐和醋。接着将盐水倒出。

四：调味

用手搅拌均匀，直至每一根菜丝都沾上了调味汁，糖和油混合在一起、将适量的酱油，均匀地淋在卷心菜三丝上。

五：爆香花生碎

用小火加热至稍微变黄、然后倒入碗中备用、将花生碎倒入锅中。

六：撒上香菜

使其更具香气和美感、将洗净的香菜切成末、撒在卷心菜三丝上。

七：拌匀

使花生碎与腌制好的卷心菜三丝充分混合、再次用手搅拌均匀，将爆香的花生碎倒入卷心菜三丝中。

八：盛装

以便于食用，将拌好的卷心菜三丝放在盘子里。

九：美食享用

可以享用了、爽脆清甜的卷心菜三丝已经准备好了！都是一道美味佳肴，无论是单独食用还是配餐。

十：富含营养

对人体的健康有着重要的作用，K和膳食纤维，卷心菜中含有丰富的维生素C。能够滋润肌肤、胡萝卜和黄瓜则含有丰富的胡萝卜素和维生素E、抗衰老。

十一：健康减肥

还是一道低脂低热量的菜品，卷心菜三丝不仅美味，适合想要减肥的人食用。可以促进消化和排便、它富含膳食纤维，达到清肠排毒的效果。

十二：营养丰富

不仅可以获得各种营养物质，通过制作卷心菜三丝，还可以有效地保留原材料的营养成分。卷心菜三丝的制作更加简单，相对于炒菜等方法，不会破坏原材料的营养成分。

十三：鲜美口感

入口即化，卷心菜三丝的口感极为鲜美，清脆可口。还能够增进食欲，它不仅具有开胃的作用。

十四：搭配推荐

也可以与其他菜品一起搭配食用，既可单独食用，卷心菜三丝可以作为主食或配菜食用。口感更加丰富，比如可以与肉类或者海鲜一起炒制。

十五：

相信大家已经掌握了制作卷心菜三丝的技巧，通过以上的介绍。赶快动手试试吧，是一道适合全家人食用的美食，这道美味佳肴既健康又营养！