清爽可口，快手美味，让你秒变小清新（清爽可口）

人们的饮食也变得更加清爽，天气越来越热，夏天来了。一道清爽可口的黄瓜拌菜就成为了大众美食中的佼佼者、此时。让大家在夏日里也能享受到美味的滋味，我们就来分享一下如何制作爽脆原味拌黄瓜，今天。

选材

嫩绿，外表光滑无瑕的黄瓜、我们需要选择一些新鲜。清甜可口，这样的黄瓜肉质更加爽脆。如果你喜欢酸辣口感、也可以选择一些稍微老一点的黄瓜，当然。

去皮

用菜刀将两端切去，然后用刀背轻轻拍打黄瓜表面、将黄瓜洗净后，这样可以让黄瓜更容易入味。这样做可以让拌黄瓜时口感更加爽脆，用削皮器或刀片将黄瓜表皮切去，接着。

切丝

接着把薄片竖着切成细丝，将去皮的黄瓜切成两段、然后横着将黄瓜切成一厘米左右宽的薄片。如果你喜欢厚一些的口感，也可以将黄瓜切成粗丝或片，当然。

加盐

撒上适量的食用盐（根据个人口味调整），将切好的黄瓜放入碗中，然后用手揉搓黄瓜丝、直到黄瓜变软出水。也能去除一些苦味，此步骤可以让黄瓜更加爽脆。

焯水

然后捞出沥干水分，将黄瓜丝放入开水中焯烫一下（时间约为15秒），将盐水挤出来后。也能去除黄瓜的生涩味，这样处理可以保持黄瓜的爽脆口感。

醋调味

根据个人口味添加适量的盐和糖，将焯水后的黄瓜丝装入盘中，然后加入适量的醋、撒上适量的白芝麻和香菜叶，轻轻拌匀。

生抽调味

然后用同样的方法拌匀即可、如果你喜欢鲜咸口感、可以将醋换成生抽。

蒜蓉调味

制作出更具特色的口味，除了醋和生抽，你还可以加入适量的蒜蓉和辣椒油。这样做可以让黄瓜更加香辣可口。

花椒调味

制作出麻辣黄瓜，可以加入适量的花椒粉或花椒油，如果你喜欢川菜口味。这样做可以让黄瓜口感更加有层次感。

姜丝调味

制作出更为清爽的口味，你还可以加入适量的姜丝和香油，除了蒜蓉和花椒。这样做可以让黄瓜更加爽口可口。

海带丝调味

制作出更为健康的口味，你还可以加入适量的海带丝和鸡精、除了传统的做法。这样做可以让黄瓜更加爽脆美味。

胡萝卜丝调味

制作出色彩缤纷的拌黄瓜，如果你想制作出更为丰富多彩的口味、可以加入适量的胡萝卜丝和甜辣酱。这样做可以让黄瓜更加绚丽多姿。

番茄块调味

制作出更为健康的口味，除了胡萝卜，你还可以加入适量的番茄块和洋葱末。这样做可以让黄瓜更加爽口可口。

西红柿酱调味

可以加入适量的西红柿酱和糖，制作出比较甜美的拌黄瓜，如果你喜欢比较酸甜的口感。这样做可以让黄瓜更加柔软可口。

让你秒变小清新、它清爽可口、快手美味，爽脆原味拌黄瓜是夏天必备的美食之一。海带丝调味，醋调味，花椒调味，去皮，加盐、姜丝调味、西红柿酱调味等15个方面详细介绍了制作爽脆原味拌黄瓜的做法，切丝，番茄块调味，胡萝卜丝调味，焯水，本文从选材，蒜蓉调味，希望能够对大家有所帮助、生抽调味。