双味京酱肉丝，美味不容错过（用料新颖）

深受广大消费者的喜爱，京酱肉丝作为中国传统的名菜之一。更是让人垂涎欲滴，而加入了双味之后的京酱肉丝。我们就一起来看看如何制作这道美味佳肴，下面。

选购食材

制作京酱汁

准备腌制材料

腌制猪肉

炒制肉丝

烹制蔬菜

加入京酱汁

翻炒均匀

翻炒加入调味品

撒上花生米和葱花

摆盘装饰

注意事项

小贴士

食谱参考

1、青椒，胡萝卜，豆腐干等，包括猪肉，首先我们需要准备食材。

2、我们需要选择新鲜的肉，这样做出来的肉丝口感更佳，在选购食材的时候、是去肥留瘦的瘦肉。

3、芝麻酱等、接下来制作京酱汁、主要材料包括甜面酱，花生酱，豆瓣酱，将这些材料搅拌均匀即可。

4、将瘦肉切成丝状、加入料酒、盐，生抽等进行腌制，然后准备腌制材料，淀粉。

5、沥干备用，腌制好的肉丝用清水洗净。

6、豆腐干切成小块备用，将青椒和胡萝卜切成丝状。

7、放入腌制好的肉丝进行炒制、热锅冷油。

8、可以根据自己的口味加入适量的盐和鸡精进行调味，在炒制的过程中。

9、将青椒和胡萝卜加入一同翻炒，当肉丝炒至变色后。

10、并且将所有材料翻炒均匀，接下来加入京酱汁。

11、这样做出来的京酱肉丝更加美味，可以根据自己的口味加入一些辣椒粉和香菜、在炒制的最后阶段。

12、摆盘即可，最后撒上花生米和葱花进行装饰。

13、在炒制的过程中一定要火候适中，不要太猛，需要注意的是、以免肉丝炒老。

14、让京酱肉丝更符合自己的口味、我们还可以根据自己的口味来调整辣度和咸度，除了以上小贴士之外。

15、享受不同的风味，让我们一起动手制作双味京酱肉丝，并为我们的味蕾带来无限的惊喜！