双薯糯米丸子的家常做法（简单易学）

味道甜润可口，双薯糯米丸子是一道家常美食，红薯等根类蔬菜，它的主要食材是糯米和甜薯，口感香糯软糯。今天我们就来分享一下这道美味的制作方法。

一、准备食材

甜薯、红薯、糯米粉、白糖、椰蓉、芝麻、油

需要准备好所有的食材、在制作双薯糯米丸子之前。将它们洗净后削皮切块备用、选用新鲜的甜薯和红薯。白糖，芝麻和油等材料、还需要准备好一定量的糯米粉，椰蓉，同时。

二、烧开水煮甜薯和红薯

加入足够的水，烧开后改小火慢慢煮，将切好的甜薯和红薯放入锅中。这样做出来的丸子口感更加细腻、一般需要煮到甜薯和红薯都软烂。

三、将甜薯和红薯泥和糯米粉混合

用勺子将它们压成泥状，将煮好的甜薯和红薯放入大碗中。搅拌均匀，然后再加入适量的糯米粉。这样做出来的丸子口感更加软糯。

四、揉成饺子皮状

然后分成小份，将揉好的甜薯和红薯泥揉成饺子皮状。以便包裹起来，注意分出来的每份都要大于制作的丸子大小。

五、包上馅心

芝麻等馅心，将饺子皮状的甜薯和红薯泥包上椰蓉，将馅心尽量包裹在丸子里面。这样做出来的丸子吃起来更加丰富多彩。

六、准备蒸锅

然后将蒸锅放到火上烧开，加适量的水，将准备好的丸子放入蒸锅里。口感更加细腻，这样可以让丸子充分蒸熟。

七、放入蒸锅蒸熟

蒸制15，将准备好的丸子放入蒸锅里-20分钟即可。否则丸子口感会变得过于糯软，注意，蒸的时间不宜过长。

八、出锅晾凉

将蒸熟的丸子放在盘子里晾凉。口感更加细腻，这样可以让丸子更加稳定。

九、油炸成金黄色

可以将它们油炸成金黄色、在丸子晾凉之后。味道更加浓郁，这样做出来的丸子口感更加香脆。

十、撒上白糖

可以撒上一些白糖，将油炸好的丸子取出后。让它更加美味可口，这样可以增加丸子的甜度。

十一、切成小块装盘

可以将它们切成小块，摆在盘子上，将撒好白糖的丸子取出后。这样做出来的丸子既美观又好吃。

十二、点缀装饰

还可以用一些食材进行点缀装饰，为了让丸子更加美观。用一些蔬菜和水果来点缀，比如，可以增加丸子的色彩和营养。

十三、搭配其他美食

双薯糯米丸子还可以和其他美食进行搭配，除了单独食用。都能够增加丸子的口感和营养，可以搭配炖汤，比如，凉拌菜等。

十四、如何储存

可以将它们储存在冰箱里面、等下次食用时再进行加热，如果丸子做多了。这样可以方便随时食用，也可以将它们放入密封袋中冷冻保存，同时。

十五、

制作过程简单易学，双薯糯米丸子是一道非常适合家庭制作的美食，味道甜润可口，食材营养丰富、口感香糯软糯。并享受这道美味佳肴带来的幸福，希望大家能够尝试制作。