如何烹制美味的双色香饭（以红薯与玉米为主材打造的丰富多彩美食）

同时也对美食的颜值与口感有了更高的要求、在繁忙的现代生活中、人们越来越注重饮食的健康与营养。备受人们喜爱、双色香饭作为一道既好看又好吃的菜肴。如何烹制出一道美味的双色香饭呢？

一、准备工作

清水等食材、大米、大米淘洗干净后浸泡，将玉米去壳切成小段，盐，香菜，橄榄油，准备红薯，玉米，将红薯去皮切成小块。

二、焯水处理

至变软捞出备用，将切好的红薯块和玉米段分别放入开水中焯水。

三、烹制白米饭

加入适量清水，再加入少许盐和橄榄油，将淘洗干净的大米放入锅中、用中火煮开后转小火焖煮。

四、拌匀材料

玉米和煮好的白米饭放入同一个盆中，将焯水后的红薯、加入少许盐拌匀。

五、包裹熟鸡蛋

再将其放入锅中煮熟，将已煮熟的鸡蛋去壳，用保鲜膜包裹好、备用，捞出后切成小块。

六、准备香菜碎

将香菜洗净后剁成碎末备用。

七、翻炒食材

再加入少许橄榄油和香菜碎继续翻炒、将拌好的米饭和切好的鸡蛋一起倒入锅中，用中火翻炒均匀。

八、调味品味

鸡精和胡椒粉等调味品，适量加入盐、不断翻炒均匀。

九、开大火收汁

使双色香饭更具口感、大火收汁，将火调至大火，加入少许清水。

十、摆盘装饰

可适量用煮熟的玉米段、红薯块和香菜叶装饰，将炒好的双色香饭装入盘中。

十一、特色做法

烤玉米等方式加入双色香饭制作中，营造出更加丰富多彩的味觉体验，可以将烤红薯。

十二、搭配美食

口感更佳，牛肉煲、可以搭配小菜，排骨汤等多种美食食用。

十三、注意事项

避免过度翻炒或过咸过淡，烹制双色香饭时需注意火候和调味。

十四、营养价值

可提供人体所需的能量和营养、糖分等营养成分，双色香饭所含的红薯和玉米等食材富含膳食纤维。

十五、

即可轻松打造一道美味可口的双色香饭，双色香饭以其颜值与口感双丰收的特点备受人们追捧，只要掌握了合理的制作步骤和注意事项。