秋日里的营养美味，南瓜与枣花的完美融合（秋日里的营养美味）

南瓜和枣花在这个季节里都是不可缺少的美食元素，秋天是美食的季节。既营养又美味、今天、我们将利用这两种食材制作一道美味的双色南瓜枣花发糕、一起来学习吧！

准备工作

我们需要做好一些准备工作、在制作双色南瓜枣花发糕之前。去籽、将其洗净，削皮，准备好南瓜和红枣。将南瓜和红枣分别切成小块备用。

制作南瓜泥

取出后放入搅拌器中打成南瓜泥备用，将切好的南瓜块放入蒸锅中蒸熟。

制作红枣泥

将切好的红枣块放入搅拌器中打成红枣泥备用。

制作发糕糊

制成发糕糊备用，加入白糖和植物油、继续搅拌至无颗粒，搅拌均匀后加入牛奶和面粉，将鸡蛋打散。

制作南瓜色面糊

搅拌均匀即可制成南瓜色面糊，将南瓜泥加入一半的发糕糊中。

制作红枣色面糊

搅拌均匀即可制成红枣色面糊，将红枣泥加入另一半的发糕糊中。

制作南瓜枣花发糕

如此交替倒入直至模具八分满，倒入一勺南瓜色面糊，然后倒入一勺红枣色面糊，在模具中涂上少许食用油。用牙签画出花纹即可，在模具中间滴上几滴红枣泥。

蒸制发糕

将制作好的南瓜枣花发糕放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。

取出发糕

倒扣出来即可、放置凉一会儿、蒸制好的南瓜枣花发糕取出后。

食用南瓜枣花发糕

口感绵软，是秋日里美味的佳品、营养丰富，制作好的南瓜枣花发糕色彩斑斓。

营养价值

防癌等多种健康功效、具有降血糖，降血压、高抗氧化的食物、高纤维，南瓜是一种低热量。养生，美容等多种功效，有滋补，红枣则富含多种维生素和矿物质。

注意事项

以保证制成的发糕口感绵软、同时要控制好发糕糊的浓稠度和水分，制作南瓜枣花发糕时要注意南瓜和红枣的比例。

变化创新

椰丝等，在制作南瓜枣花发糕的时候，如核桃仁，以增加口感的层次感、加入一些其他食材，可以根据个人口味的不同。

分享心得

更是一种享受，制作双色南瓜枣花发糕不仅是一种美食。我们可以感受到食材的变化和食物的魅力，在制作过程中、品尝到美味的同时也可以提升自己的厨艺水平。

色彩斑斓、双色南瓜枣花发糕是一款营养丰富，口感绵软的美食。制作出了这道美味的发糕、将它们完美融合在一起，利用南瓜和红枣这两种秋季必备的食材。让人回味无穷、制作方法简单易学，也可以当做礼品送给朋友或亲戚、不仅适合家庭做早餐或下午茶。