双色螺纹馒头的制作方法（创意美食）

但是普通的白色馒头看起来乏味单调、同时口感更加美味的创意美食——双色螺纹馒头，每次吃饭都会吃上一两个、馒头是中国人最常见的主食之一，今天我们来介绍一种可以让馒头看起来更加好看。下面就让我们一起来学习制作方法吧！

准备工作

我们需要先准备一些材料和工具，在制作双色螺纹馒头之前。盐，酵母，水，糖、需要准备的材料有面粉，食用色素等。面团盆，刀子等，需要准备的工具有面粉筛，擀面杖。

面粉筛选

使面粉更加细腻、将面粉过筛可以去除杂质和小颗粒。这样可以让馒头口感更好。

准备面团

盐和水混合搅拌成面团，将过筛的面粉、糖，酵母。过多过少都会影响面团的质量，搅拌的过程中要注意水的用量。

分割面团

并在其中一份中加入食用色素、将搅拌好的面团分割成两份。这样就可以制作出双色螺纹的效果了。

擀面

厚度大约为2，将两份面团分别用擀面杖擀成薄片-3毫米。不要出现厚薄不均的情况，要注意擀面时要均匀。

叠加

用刀子切成长条状，将两份擀好的面片叠放在一起。可以根据个人喜好调整切割的宽度和长度。

编织

将切好的长条编织成螺纹状。否则会影响最终的效果，编织的过程中要注意力度要一致。

发酵

时间大约为1，将编好的螺纹馒头放入发酵箱中进行发酵-2小时。不要太高或太低，发酵的温度和湿度要适宜。

烤制

温度大约为180度，时间大约为20分钟左右，将发酵好的螺纹馒头放入烤箱中进行烘烤。避免烤焦或者不熟，要注意时间和温度的控制。

出炉

等到完全冷却后再食用，等到双色螺纹馒头烤好后，取出放在凉架上降温，不要马上吃。

口感

让馒头看起来更加漂亮，内部柔软，外层酥脆，制作好的双色螺纹馒头口感鲜美，加上双色的螺纹。

色彩

给人视觉上的享受、食用色素的加入让双色螺纹馒头色彩更加丰富多彩。

营养

可以满足人体所需的基本营养，双色螺纹馒头中含有面粉、酵母等多种营养元素，水。

创意美食

可以为家人和朋友带来惊喜和满足感，双色螺纹馒头是一种创意美食。

相信大家已经学会了制作双色螺纹馒头的方法，通过以上的介绍。还可以提升其口感和营养价值、不仅可以美化食品。让我们一起动手试试吧！