双色萝卜盏的美食艺术（色）

越来越多的人开始关注如何制作具有美食艺术感的健康美食、随着人们对健康饮食的追求和生活水平的提高。深受人们的喜爱，双色萝卜盏作为一道颜值和口感俱佳的美食。本文将为大家详细介绍以双色萝卜盏的做法为主题的制作方法及其营养价值。

一：准备双色萝卜盏所需材料

在制作双色萝卜盏之前，我们需要准备好以下材料：白萝卜，胡萝卜、调味料等，淀粉、红萝卜，肉馅，鸡蛋。

二：制作红色萝卜盏

放入滚水中焯烫2分钟，捞出沥干备用，将红萝卜切成厚度约为1cm的片状。搓成小球状、将肉馅加入调味料拌匀。形成漂亮的红色萝卜盏，把肉球放在红萝卜片上，将红萝卜片两侧对折、用筷子从中间挑出。

三：制作白色萝卜盏

放入滚水中焯烫2分钟，捞出沥干备用、将白萝卜切成厚度约为1cm的片状。搓成小球状，将肉馅加入调味料拌匀。用筷子从中间挑出，将白萝卜片两侧对折，形成漂亮的白色萝卜盏，把肉球放在白萝卜片上。

四：制作胡萝卜丝

使其变得柔软爽口，将胡萝卜切成细丝，加少量盐和糖腌制10分钟。

五：制作馅料

放入事先腌制好的胡萝卜丝拌匀即可，加入适量的淀粉搅拌至起胶，将肉馅加入调味料拌匀。

六：双色萝卜盏

至熟透即可，将制作好的红色和白色萝卜盏分别放入蒸锅中10分钟。

七：装盘

这样就能增加颜色和味道了，将蒸好的双色萝卜盏放在盘子中，然后把蒸制好的鸡蛋黄均匀地涂在馅料上，将馅料均匀地填入萝卜盏中。

八：配菜

增加食欲和口感，同时还能增加养分的摄入，在双色萝卜盏上放上些许芹菜丝，胡萝卜丝和葱花。

九：双色萝卜盏的营养价值

C、E和钙，预防贫血等功效，铁等多种营养成分、双色萝卜盏含有丰富的维生素A，促进钙吸收、能够增强免疫力。

十：双色萝卜盏的美食特点

造型美观，还具有健康养生的特点，双色萝卜盏色泽鲜艳、不仅满足了人们对美食的追求，口感爽脆。

十一：适宜人群

保持健康的人群，双色萝卜盏适宜所有人群食用、尤其适合想要美容养颜。

十二：双色萝卜盏的食用方法

或者直接用手拿着吃，味道十分美妙，将双色萝卜盏切成小块。

十三：双色萝卜盏的保存方法

放入冰箱冷藏保存即可、不宜存放过久，将双色萝卜盏放入密封袋中。

十四：制作双色萝卜盏的注意事项

要注意切片的厚度和大小应该相同，制作双色萝卜盏时，以便制作成漂亮的萝卜盏；不要过多或过少，同时在填馅时要将馅料填平。

十五：

不仅满足了人们对健康饮食的需求、还具有独特的美食特点、双色萝卜盏作为一种美食艺术。快来动手试试吧、相信大家已经掌握了制作双色萝卜盏的方法和营养价值，通过本文的介绍！