双色开花馒头的制作方法（轻松掌握）

已经有着悠久的历史、馒头作为中国传统面食之一。随着人们对美食品质和外观要求的提高，各种新式馒头也应运而生，而在现代社会中。不仅口感细腻，以双色开花馒头最为引人注目、而且美观度也非常高。我们就来分享一下双色开花馒头的制作方法，今天。

1.准备材料

在制作双色开花馒头之前、我们需要准备好以下材料：油、红薯粉，玉米粉，酵母、黑芝麻等、面粉，水，糖，盐。

2.将材料混合

将面粉、揉成面团，加入适量的水和酵母，糖，油等混合在一起、盐。

3.分割面团

另一份加入玉米粉，将揉好的面团分割成两份，并分别揉匀，其中一份加入红薯粉。

4.让面团发酵

放置在温暖的地方进行发酵、盖上保鲜膜，将两份面团放入碗中。

5.制作双色花形

再用刀将面团切成花瓣状，在两条面团中央交叉，将发酵好的两份面团分别擀成长条形。

6.加入黑芝麻

在花瓣中央加入适量的黑芝麻。

7.再次发酵

进行二次发酵，将制作好的馒头放在蒸锅中。

8.上锅

放入已经发酵好的双色开花馒头，将蒸锅加热，约10分钟左右。

9.出锅装盘

装盘即可，好的双色开花馒头取出。

10.馒头口感

食用时外表鲜艳，美观，柔软，双色开花馒头口感细腻。

11.馒头营养价值

是人们日常生活中必不可少的能量来源、双色开花馒头富含淀粉类物质。

12.注意事项

否则容易导致发面不均匀或者馒头口感发硬，在制作过程中需要注意控制面团中水的量。

13.小贴士

我们可以用刀在面团中心刻上刀痕，为了保证双色开花馒头的外观效果，这样做出来的馒头更加美观。

14.搭配建议

口感更佳，双色开花馒头可以搭配各种菜肴食用，比如配上一碗热腾腾的鸡汤或者肉类菜肴。

15.

我们可以轻松制作出美味可口的双色开花馒头、通过以上的制作方法。它都是一款美味可口的选择，午餐还是晚餐，无论是做为早餐。