双色酱肉包子的制作方法（学会如何做双色酱肉包子）

它是大街小巷中最常见的一道食品，包子是中国传统的美食之一。不仅好吃还有很多的种类，包子口感好、而且，营养丰富。双色酱肉包子是比较受欢迎的一种口味。下面我将会介绍一下双色酱肉包子的制作方法。

准备材料

以及面粉和发酵粉，水和食盐，我们需要准备酱肉馅和白菜馅。再加上调料制作而成，酱肉馅的原料是猪肉和豆腐干；白菜馅是大白菜经过腌制而成；面粉和发酵粉要按照一定比例混合。

制作面团

将面粉、水和食盐混合搅拌后，发酵粉，揉成光滑的面团。大约需要1，然后将其放到温暖处进行发酵-直到面团发酵至两倍大，2小时。

制作酱肉馅

然后用锅煮熟备用，加入调料一起搅拌均匀，将猪肉和豆腐干切碎。

制作白菜馅

加入调料一起搅拌均匀，将腌制好的白菜切碎。

揉制面团

将其分割成小块，将发酵好的面团揉成圆形，并按照一定的比例分别揉成饺子皮和包子皮。

制作双色包子

将其收口捏紧，将饺子皮与包子皮分别放在手中，然后将两个包子皮合并在一起，放入相应的馅料、就制作完成了双色包子。

蒸包子

大火蒸10分钟即可，将制作好的包子放入蒸锅中、加入适量的水。

制作酱料

制作成酱料备用，醋和酱油混合在一起，将辣椒油。

摆盘

淋上制作好的酱料，将蒸好的包子放到盘子中。

热量和营养价值

碳水化合物等营养元素、双色酱肉包子不仅味道美味，而且富含蛋白质，而且热量也比较高。

食用建议

这样对胃部的消化是比较好的，吃包子时配上一杯豆浆或者粥。

保存方式

如果不能在短时间内食用完，包子是属于易腐食品，将其放到冰箱冷藏、可以保存2-3天。

不同口味的包子

包子有很多种不同的口味，例如：豆沙包等等，菜肉包子，鲜肉包子，三鲜包子。

包子文化

互助互爱的精神、它代表着中国人民团结和睦，包子文化是中国独有的饮食文化之一。

双色酱肉包子是中国传统美食中比较受欢迎的一种口味。只需要准备好相应的材料和工具，制作双色酱肉包子的方法并不复杂，按照步骤操作即可。营养丰富，是一道适合全家人食用的美食，制作出来的包子口感鲜美。