红薯条，美味又健康（以双色红薯条的做法为主题）

在现代饮食中备受青睐、红薯条是一款美味又健康的小吃。更能为我们提供所需的能量和维生素，它不仅具有丰富的营养成分。不妨跟着以下的做法一起来制作吧，如果你也喜欢红薯条！

一、选材方面要注意

优质的红薯、我们需要精选新鲜、在制作红薯条时。颜色鲜艳的品种、这样煮熟后颜色更加漂亮、应该挑选表皮光滑，选择红薯时，口感更加好。

二、洗净切片

然后切成大小相同的薯条、将挑选好的红薯清洗干净。这样才能让薯条煮熟时更加均匀、切片时要注意切口整齐。

三、焯水去腥

这样可以去掉红薯的腥味、煮约1分钟左右后捞出放入冰水中浸泡、还可以使其更加蓬松，将切好的红薯条放入开水中煮沸。

四、沥干水分

要在纸巾或布巾上晾晒一会儿，这样做出来的红薯条口感更加酥脆，将焯过水的红薯条捞出后，让多余的水分流失。

五、双色红薯条的制作方法

另一份放入开水中煮熟、将焯水去腥的红薯条分成两份、一份放入少量油中炸至金黄色、捞出后用搅拌机搅打成泥状。最后倒入红薯泥，加入盐和胡椒粉拌匀，继续翻炒至混合均匀即可、将炸好的红薯条沥干油后放入锅中。

六、清爽又美味

清爽不油腻，口感酥脆、外表颜色漂亮，双色红薯条制作完成后，内部绵软。味道更加美味，搭配甜辣酱或番茄酱食用。

七、热量低，营养丰富

同时含有更多的营养成分，红薯条相较于传统的薯条、热量更低。维生素C等多种营养物质、膳食纤维、它富含淀粉，维生素A，对身体十分有益。

八、可以变化出不同口味

还可以根据个人口味变化出不同的做法，除了双色红薯条外。都能制作出不同口味的红薯小吃，比如加入芝士粉或辣椒粉、或者改变切作成薯角或薯片等。

九、适合各种人群

而且适合各种人群食用，红薯条不仅美味。儿童、红薯条是一种安全可靠的美食，孕妇等人群来说、对于老人。

十、注意适量食用

但是作为一种零食还是需要注意适量食用，虽然红薯条营养丰富。不利于身体健康，过度摄入会导致热量过高。

十一、保存方式

放在阴凉处即可，制作好的红薯条可以存放在密封袋中。这样可以延长其保质期，如果需要长时间保存，可以将红薯条放入冰箱中冷藏保存。

十二、小贴士

这样炸出来的红薯条口感更加酥脆，可以在切好的薯条上撒上少量淀粉、制作红薯条时。过高过低都会影响到红薯条的口感和色泽，同时，油温也需要注意。

十三、健康小吃的不二之选

而且热量低，富含营养，是健康小吃的不二之选、红薯条不仅口感好。你也能做出美味又营养的红薯条，相信通过以上的制作方法。

十四、分享给朋友

不妨分享给你的朋友们，如果你喜欢这款小吃。同时也能体会到制作美食的乐趣，相信他们也会喜欢这款美味又健康的小吃。

十五、

我们了解了红薯条的制作方法和注意事项，通过以上的介绍，同时也认识到红薯条的营养价值和健康特点。享受健康饮食的乐趣、相信你也能制作出美味又健康的红薯条。