一杯酸甜爽口的山楂乌梅茶（营养丰富）

夏天来了，天气炎热，我们需要一杯清凉解暑的饮品。今天我要介绍的是一款以山楂和乌梅为主要原料的茶饮——山楂乌梅茶。它不仅口感酸甜爽口，还富含多种营养成分，是夏季饮用的不二之选。

选购材料

在制作山楂乌梅茶之前，首先要选购新鲜的材料。选择果实饱满，颜色鲜艳的山楂和乌梅，最好是有机食品或者无农药残留的。还需要备好一些冰糖和红枣。

清洗处理

将选购好的山楂和乌梅用流水冲洗干净，去掉表面的杂质和污垢。然后用刀轻轻划开山楂果实表皮，以便入味。同时将红枣去核备用。

煮制山楂乌梅茶的基础

将清洗好的山楂和乌梅放入砂锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢慢煮，煮至汤汁颜色变深，水分少了一半左右的时候即可。

加入冰糖和红枣

在基础汤汁的基础上，加入适量的冰糖和红枣。这样可以让茶汁更香甜可口，也可以增加饮品的营养价值。

再次煮沸

在加入冰糖和红枣之后，将砂锅的火开到最大，让茶汁再次煮沸。然后转小火慢慢煮，直至汁液浓稠即可。

过滤

将煮好的茶汁过滤掉渣，只留下清澈的茶汁。这样能让饮品更加清爽。

倒入杯中

将过滤好的茶汁倒入杯中，准备享受这款美味的山楂乌梅茶。

健康营养

山楂乌梅茶不仅口感酸甜爽口，而且含有多种营养成分，例如山楂所含的类黄酮物质、乌梅所含的蛋白质、维生素C等等，对人体有很多好处。

增强免疫力

其中的类黄酮物质可以增强免疫力，抑制癌细胞生长，预防心脑血管疾病等。

清热解毒

茶中还含有一定的酸性物质，可以起到清热解毒的作用。在夏季喝一杯山楂乌梅茶，既能解暑降温，又能保持身体健康。

促进消化

茶中的乌梅和山楂都含有丰富的有机酸，可以促进胃液分泌，帮助消化，还可以缓解胃肠不适。

美容养颜

山楂中含有的大量维生素C，可以促进胶原蛋白合成，有助于美容养颜，预防皮肤老化。

降低血脂

茶中的酸性物质和类黄酮物质可以帮助降低血脂，预防动脉硬化等疾病。

适宜饮用人群

山楂乌梅茶适宜各个年龄段的人群饮用，特别适合老年人和容易上火的人。

山楂乌梅茶是一款口感酸甜爽口，健康营养的夏季饮品。它不仅能解暑降温，还能增强免疫力、促进消化、美容养颜、降低血脂等，是值得大家尝试的好选择。