山楂糯米藕——一款健康美味的下午茶甜点

山楂糯米藕——一款健康美味的下午茶甜点

下午茶时光总是能让人心情愉悦，而一款美味的甜点更是不可或缺的。今天，我们就来介绍一款既健康又美味的下午茶甜点——山楂糯米藕。

一、准备材料和工具

1.主料：糯米、藕、山楂干

2.辅料：白砂糖、芝麻、油

3.工具：刀、砧板、清水、盆子、锅、平底锅

首先要准备好所需的食材和制作工具，糯米要提前浸泡4个小时，山楂干要洗净，藕也要去皮切成段备用。

二、将糯米蒸熟

将浸泡好的糯米放入锅中加入适量清水蒸熟，记得要搅拌均匀，以免粘锅底。

三、将山楂干泡软

将山楂干泡软，然后捞出切成小粒备用。

四、将藕煮熟

将切好的藕放入锅中加水煮熟，捞出晾凉备用。

五、将白砂糖加入锅中熬糖浆

在平底锅中加入适量清水，放入适量的白砂糖，小火熬制糖浆。

六、将蒸好的糯米和山楂干混合

将蒸好的糯米放入盆子中，加入山楂干粒混合均匀。

七、将混合好的糯米和山楂干填入藕中

将混合好的糯米和山楂干填入煮熟的藕段中，留出顶端。

八、将藕顶部切开

将填满馅料的藕段顶部切开，然后从中间挖出一部分馅料。

九、将藕放入锅中蒸熟

将填好馅料的藕段放入锅中，用大火蒸熟，约10分钟左右。

十、将糖浆涂抹在藕段上

将熬好的糖浆涂抹在藕段上，然后撒上适量的芝麻。

十一、用平底锅将藕段煎炸

在平底锅中加入适量油，等油热后将填好馅料的藕段放入中火煎炸，煎至两面金黄即可。

十二、将煎好的藕段取出晾凉

将煎好的藕段取出晾凉，待凉后切成小块即可食用。

十三、味道清香鲜美，营养丰富

这款山楂糯米藕不仅味道清香鲜美，而且营养丰富，富含多种维生素和纤维素，对健康有很好的保健作用。

十四、成为下午茶时光的必备甜点

这款山楂糯米藕不仅健康美味，而且口感丰富，成为下午茶时光中不可或缺的美味甜点。

十五、

通过以上步骤，我们就成功制作了一款健康美味的山楂糯米藕。大家不妨在闲暇时候动手制作一下，为自己和家人献上一份美味的下午茶。