清炖老母鸡是一道既健康又美味的家常菜,尤其适合凉天气和身体虚弱者食用。本文将详细介绍如何做出一份营养丰富、味道鲜美的清炖老母鸡。1.选购老母鸡。要求母鸡年龄在2岁以上,肉质较为细嫩,且带有一定的骨头和皮肤,这样的老母鸡炖出来的汤汁更
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